Весенняя посадка чеснока

Секреты выращивания чеснока

Различают два сорта чеснока — озимый и яровой. Биологической особенностью озимого чеснока является то, что для успешного роста и развития ему необходимо пройти период перезимовки, то есть нахождение в течение нескольких месяцев при низких температурах, поэтому его сажают под зиму. Для успешной яровизации нестрелкующегося чеснока в начальном периоде его роста также необходимы пониженные температуры, это определяет сроки посева ярового чеснока. Чеснок сажают весной как можно раньше, чтобы период яровизации (20—40 дней) успел пройти при температуре воздуха на уровне 5—10 °C. Существует еще одна причина ранней посадки чеснока — забег во времени для полного вызревания зубков, что гарантирует высокую степень его лежкости во время хранения.

Считается, что яровой чеснок более полезен, чем озимый. Во время хранения он способен не терять свои лечебные и потребительские качества, это позволяет использовать его от урожая к урожаю.

Подготовка чеснока

Чтобы активизировать ростовые процессы практикуется предпосадочная обработка чеснока, для этого разобранные по размеру зубки замачивают на ночь в стимуляторах роста или растворе комплексных минеральных удобрений. В целях профилактики заболеваний и дезинфекции посадочного материала в раствор можно добавить марганец. На следующий день обработанный таким образом чеснок высаживают на подготовленные грядки.

Как правильно сажать чеснок

Глубина посадки зубков чеснока 4—5 см, расстояние между растениями в ряду 10—12 см, а между рядами около 20 см. Спустя примерно две недели появляются первые ростки. Если молодые растения отстают в росте, или почва под посадками бедна питательными веществами, возникает необходимость в дополнительных подкормках. Общее правило внесения удобрений таково — в начале развития растений вносят азотные и калийные удобрения, в середине лета в почву вносят калийные или калийно-фосфорные удобрения.

Уход за яровым чесноком после посадки

Без регулярного обеспечения посадок водой чеснок расти не сможет, особенно это касается южных регионов, где интервалы между поливами должны быть не более 8—12 дней. В умеренном климате и в северных регионах чеснок поливают только в засушливые периоды. Оптимальная норма полива — 10 л на м². Перед самым созреванием чеснока объем поливочных норм снижают до 60%.

Уборку урожая чеснока проводят в сухую погоду в период между пожелтением листьев и их полным высыханием, когда прекращается накопление пластических веществ и завершается жизненный цикл растения.